26,90€/KG
Stückgewicht: 500g
 
Das beste Hähnchenbrustfilet ist das vom Neander-Landhahn.
Es ist sehr zart und hat ein natürliches Aroma. Darüber hinaus ist das rohe Fleisch an der Oberfläche trocken. Das hat den Vorteil, dass sich beim Braten selbst beim Brustfilet eine Kruste bildet und somit leckere Röstaromen entstehen.
 
Da unsere Hähnchen deutlich älter werden, unter freiem Himmel aufwachsen und dort im frischem Gras picken und fressen können, was ihnen vor den Schnabel kommt, schmecken die Neander-Landhähne so, wie Hähnchen schmecken sollte - natürlich lecker!