26,94€/KG
Scheibengewicht: ca. 24g
 
Unser Schwartemagen wird hergestellt aus bestem Schulterfleisch vom Schwein. Das Magerfleisch wird am Stück im eigenen Saft gekocht und im Anschluss fein gewürfelt. Zusammen mit den Gewürzen und dem Kümmel ergibt dies eine herrlich würzige Kochwurst. Wir verzichten bei unseren Wurstwaren bewusst auf Glutamat und Geschmacksverstärker, da wir die natürlichen Aromen nicht zerstören & verfälschen wollen.