26,90€/KG
Stückgewicht: ca. 2400g mit Knochen
 
Die Dorper Lammkeule ist der perfekte Lammbraten. Sie ist sehr zart, angenehm aromatisch und besonders saftig. Die Lammkeule kann sowohl geschmort als auch gegrillt werden. Sie kann sowohl mit als auch ohne Knochen erworben werden. 
Die Dorper Lämmer wachsen hier in Mettmann auf dem Hof Diepensiepen auf & sind einzigartig im Geschmack, denn sie schmecken und riechen nicht so extrem lammig. 
​Man könnte fast sagen, der Lammgeschmack ist nebensächlich, denn diese Lämmer genießen tagtäglich Neandertaler Landluft,  Weidegras und Wildkräuter, was den besonderen Geschmack unterstreicht.