36,90€/KG
Stückgewicht: ca. 800g
 
Perfektion!!!
So ein einfaches Wort mit so großer Bedeutung.
Das Stier-Kotelett ist Perfektion bis in die kleinste Faser.
Mindestens 8 Wochen reift dieses Kunstwerk bei uns im Dry Aged Kühlraum und besticht im Anschluss durch seinen unverwechselbaren Geschmack, welcher nicht mit Worten zu beschreiben ist.