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26,90€/KG

Scheibengewicht: ca. 200g

 

Unsere Stierrouladen sind aus der Ober- & Unterschale geschnitten. Dadurch sind die Rouladen sehr groß und lassen sich hervorragend füllen und wickeln, ohne das was rausfällt. Die Ober- & Unterschale sind Teilstücke aus der Keule vom Stier. Die Keulen werden bei uns für mindestens 6 Wochen trocken gereift (dry Aged). Durch die lange Reifezeit sind unsere Rouladen besonders zart und aromatisch. 

Stierrouladen

5,38 €Preis
1000 Gramm
inkl. MwSt.