10,90€/KG
 
Unser Suppenfleisch gibt deiner Suppe alles was sie braucht: Geschmack, Energie, Struktur. Egal wie deine Suppe sein darf, wir haben das passende Suppenfleisch für dich. 
Dank des Fettauges gibt die Brust viel Geschmack an die Suppe ab. Die Leiter hat das feinste Fleisch, ist jedoch durchwachsener. Da die Beinscheibe den höchsten Kollagenanteil hat, dickt sie die Suppe am besten an und macht sie samtig.